【溫國智主廚】秘制砂鍋魚頭澎湃組3大6小

★温國智主廚親自監督製程
★秘製沙茶醬風味濃郁厚實
★無添加味精、人工香料
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NT$1790
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商品介紹

台菜小天王的溫師父獨家配方手炒沙茶醬砂鍋魚頭
選用20幾種材料慢火炒至而成的沙茶醬有著濃郁厚實的風味
嚴選智利鮭魚頭加入台灣豬肉、大白菜、豆皮、豆腐、木耳、扁魚呈現砂鍋魚頭極致的風味
對於製作台菜有將近20餘年的心得,砂鍋魚頭一直是溫師父最拿手的湯品之一
美味的秘訣在於要用熬製的豬骨高湯去做湯底,全程無添加味精,讓白菜的甜味呈現出來,沙茶醬的香氣做成底蘊,魚頭的鮮味襯托出來

規格說明

砂鍋魚頭2200g x3組(內含砂鍋菜x3包+魚頭x3包)+砂鍋菜400g x6包

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