選用肉質細緻無腥味的烏鱧魚,經由老師傅親手施作獨門松鼠刀工,讓整尾魚經油炸後澎鬆酥脆、造型立體。炸至金黃的魚身淋上主廚特製糖醋醬,再點綴蒜末與薑末提香,入口酸甜開胃、酥香爽口。
無需繁複處理,只需簡單覆熱即能上桌,色香味俱全,是年節圍爐、宴客送禮的最佳選擇。
老師傅手工刀工|松鼠造型討喜吸睛
以20年經驗掌握火候與刀法,每尾魚皆細緻雕工,炸後完整呈現經典「松鼠魚」外型。
獨家糖醋醬|酸甜不膩、提味開胃
主廚研發黃金比例糖醋醬,加入蒜與薑末提升層次,口感香而不嗆,解膩更下飯。
氣炸鍋/烤箱皆可|懶人也能輕鬆上菜
冷凍即食設計,不需解凍,氣炸或烤箱加熱再淋醬,輕鬆完成一道國宴等級大菜。
內容物:松鼠魚540g(固形物240g) x2包
配送溫層:冷凍
配送方式:宅配