西魯肉是台灣筵席與家常餐桌上的經典佳餚,如今由國宴主廚溫國智以精湛手藝重新詮釋。
嚴選豬肉為主角,融合包心白菜、紅蘿蔔絲、木耳與開陽,經細火慢燉,將肉香與蔬菜鮮甜充分交織。
每一口都能感受到濃郁醬香與豐富層次,既有熟悉的家常風味,又蘊含高端料理的細緻質感。
冷凍保存,簡單加熱即可輕鬆上桌,無論日常或聚餐,都能成為餐桌上的亮點。
✅ 食材特色
嚴選豬肉 —— 肉質鮮嫩,熬煮後仍保有彈性與濃郁肉香。
包心白菜 —— 清甜爽口,吸附湯汁精華,增添清爽層次。
紅蘿蔔絲 —— 帶來自然甜味與色彩點綴,營養加分。
黑木耳 —— 口感脆彈,富含膳食纖維,提升整體口感。
開陽(蝦米) —— 釋放鮮香底韻,讓湯頭更添濃郁層次。
蛋酥 —— 金黃香酥,吸附湯汁後軟中帶香,增添濃厚古早味。
湯底 —— 傳統古法調味,帶出台味經典的濃厚醬香。
配送溫層:冷凍
配送方式:宅配