【溫國智主廚】鮮蝦腐皮捲40gx10條/盒
★內餡填滿鮮蝦與肉泥，鮮味爆表
商品介紹
【溫國智主廚監製】金黃酥脆 ‧ 經典港式鮮蝦腐皮捲
國宴主廚溫國智親自研發，將港式茶樓最受歡迎的炸物點心完美還原。嚴選特製薄皮腐皮，層層包裹飽滿鮮蝦與特調鮮甜肉餡。職人等級的包捲工法，讓您每一口都能感受到外皮的極致酥脆與內餡的鮮美彈牙。
極致酥脆！薄皮腐皮層層鎖住鮮甜 特別選用質地細緻的薄皮腐皮，經過烹調後呈現迷人的金黃色澤與層次感。腐皮不僅能吸收多餘油脂，更能完美封存內餡的鮮美湯汁，咬下的瞬間，酥脆聲與鮮甜味同時在口中爆發。
真材實料！每一口都能吃到完整鮮蝦 拒絕空洞內餡！溫主廚堅持使用肉質彈牙的鮮蝦，搭配比例精確的鮮肉漿調味。紮實的內餡讓口感層次分明，鮮蝦的Ｑ彈與肉餡的滑嫩交織，是炸物愛好者絕對不能錯過的星級享受。
氣炸即食！在家輕鬆還原餐廳級美味 無需高難度的油炸技巧！採用專業冷凍封裝，直接放入氣炸鍋或小火油炸 10-15 分鐘，即可輕鬆搞定這道繁瑣的港式名菜。無論是作為家庭聚餐的亮點，或是宵夜時段的精緻點心，都能讓您一試成癮。
規格說明
💡 常見問題 FAQ
Q1：【溫國智主廚】鮮蝦腐皮捲一盒有幾條？份量如何？
本產品一盒共有 10 條（每條約 40g）。每條長度適中、內餡紮實，份量適合 3-4 人家庭作為餐桌配菜，或是 2 人份的豐盛點心。
Q2：一定要用油炸嗎？有沒有更健康的加熱方式？
最推薦 「氣炸鍋料理法」，口感最接近油炸且更清爽：
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無需解凍，在腐皮捲表面噴灑或刷上少許食用油。
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放入氣炸鍋，以 180°C 氣炸約 12-15 分鐘（中途可翻面一次）。
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待表面呈現金黃酥脆狀即可出爐。若使用一般油炸，請以小火慢炸至金黃色。
Q3：這款產品可以吃到整隻蝦子嗎？
是的！溫主廚監製的版本強調真材實料，內餡選用 完整的鮮蝦 搭配鮮美肉漿，讓您每一口都能品嚐到蝦仁的Ｑ彈口感與海鮮的自然甜味。
Q4：保存期限與保存方式？
本產品採真空冷凍包裝，請存放於 -18°C 冷凍庫。在未拆封狀態下，冷凍保存期限長達 24 個月（具體日期請參照包裝標示）。拆封後請儘速食用完畢，避免反覆解凍影響腐皮酥脆度。
Q5：內餡有包含豬肉嗎？這款產品是素食的嗎？
本產品內餡含有 鮮蝦、豬肉及特調香料，屬於 「葷食」。若您有素食需求，建議參考我們品牌旗下的「全素」或「奶素」系列點心（如：蔓越莓綠豆糕）。
Q6：腐皮捲外皮會不會容易散掉？
請放心！溫主廚採用 職人層層包裹工法，結構穩固。只要按照建議的加熱方式（不建議過度翻動），外皮會緊密貼合內餡並呈現酥脆口感，不易散開或破裂。
運送方式
配送溫層：冷凍
配送方式：宅配
