
● 國宴主廚的堅持:溫國智監製 由擁有多年國宴經驗的金牌主廚——溫國智親自研發。每一顆珍珠丸都承載了主廚對食材的挑剔與對火候的精準掌握,讓您在家也能享受五星級餐廳的頂級工藝。
● 料理界紅寶石:特選紅藜麥入餡 我們將高營養價值的「紅藜麥」拌入晶瑩剔透的糯米中。紅藜麥微小的顆粒感,不僅增加了咀嚼時的層次,更為傳統珍珠丸注入了健康的現代靈魂,是兼具營養與美味的聰明選擇。
● 粒粒飽滿,肉汁滿溢 選用特選糯米,完整吸收內餡的肉汁精華,質地 Q 彈飽滿、久蒸不軟爛。內餡採用鮮嫩豬肉,比例恰到好處,咬下瞬間肉香四溢,與糯米的清甜完美融合。
● 忙碌生活的質感救星 無需解凍,只需放入蒸鍋 15 分鐘,無論是全家人的正餐配菜、孩子的營養點心,或是深夜想犒賞自己的精緻宵夜,溫主廚藜麥珍珠丸隨時為您的餐桌加分。

A: 不需要。為了維持糯米最 Q 彈的口感,請從冷凍庫取出後直接加熱。解凍反而容易讓糯米吸收過多水份而導致質地變軟。
A: 沒問題!電鍋加熱非常方便。外鍋建議加入 1 至 1.5 杯水,待電鍋跳起後,建議再悶 2-3 分鐘,讓肉芯熱度均勻,口感更佳。
A: 完全不會。溫主廚研發時特別調整了比例,紅藜麥主要是增加微小的細緻顆粒感與營養價值,並不會搶走肉香與糯米的甜味,反而讓整體層次更豐富。
A: 珍珠丸採盒裝設計,若一次只需食用部分,請取出所需數量後,將剩下的剩餘部分迅速封好回放冷凍庫(-18°C 以下),以保持食材新鮮。
配送溫層:冷凍
配送方式:宅配

