【溫國智主廚】南部粽10顆(端午肉粽)
★溫國智主廚遵循傳統古法製成
★黃金比例調配豐富內餡
★經典粽香飽滿餡料口感軟嫩美味
★黃金比例調配豐富內餡
★經典粽香飽滿餡料口感軟嫩美味
國宴主廚監製：復刻南部老滋味
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NT$1,780
NT$990
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【溫國智主廚】金牌醬料任選4入組(XO干貝醬/海鮮醬/雞油油蔥酥/紅蔥頭拌醬/剝皮辣椒醬/滷肉燥醬)
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【溫國智主廚】養生甜品隨享組(桂圓銀耳露/紫米紅豆粥/常溫保存)
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78720735,CC0094,750.0,48,,deny,100.0,紫米紅豆粥3+桂圓銀耳露3 / 下單3-5個工作天出貨,【溫國智主廚】養生甜品隨享組(桂圓銀耳露/紫米紅豆粥/常溫保存) - 紫米紅豆粥3+桂圓銀耳露3 / 下單3-5個工作天出貨,cyberbiz,|70999807,CC00846,750.0,57,,deny,100.0,紫米紅豆粥6包 / 下單3-5個工作天出貨,【溫國智主廚】養生甜品隨享組(桂圓銀耳露/紫米紅豆粥/常溫保存) - 紫米紅豆粥6包 / 下單3-5個工作天出貨,cyberbiz,|78720736,,750.0,60,,deny,100.0,桂圓銀耳露6包 / 下單3-5個工作天出貨,【溫國智主廚】養生甜品隨享組(桂圓銀耳露/紫米紅豆粥/常溫保存) - 桂圓銀耳露6包 / 下單3-5個工作天出貨,cyberbiz,
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【溫國智主廚】頂級手作百搭神醬(xo干貝醬/海味醬/雞油/紅蔥)
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79296456,SC00058,990.0,15,,deny,100.0,組合一：海味醬8罐 / 下單後3-5個工作天,【溫國智主廚】頂級手作百搭神醬(xo干貝醬/海味醬/雞油/紅蔥) - 組合一：海味醬8罐 / 下單後3-5個工作天,cyberbiz,|79296457,SC0015,990.0,0,,deny,100.0,組合二：雞油油蔥酥4+紅蔥酥4 / 下單後3-5個工作天,【溫國智主廚】頂級手作百搭神醬(xo干貝醬/海味醬/雞油/紅蔥) - 組合二：雞油油蔥酥4+紅蔥酥4 / 下單後3-5個工作天,cyberbiz,|79296458,SC0016,990.0,2,,deny,100.0,組合三：肉燥醬3+剝皮辣椒3 / 下單後3-5個工作天,【溫國智主廚】頂級手作百搭神醬(xo干貝醬/海味醬/雞油/紅蔥) - 組合三：肉燥醬3+剝皮辣椒3 / 下單後3-5個工作天,cyberbiz,|79527484,SC0006,990.0,43,,deny,100.0,XO干貝醬4瓶贈海味醬3瓶 / 下單後3-5個工作天,【溫國智主廚】頂級手作百搭神醬(xo干貝醬/海味醬/雞油/紅蔥) - XO干貝醬4瓶贈海味醬3瓶 / 下單後3-5個工作天,cyberbiz,
商品介紹
【國宴主廚親傳】經典南部粽的靈魂所在
溫國智師傅堅持傳統古法，每一顆南部粽都承載著濃郁的家鄉情懷。南部粽與北部粽最大的不同，在於那份軟嫩綿密的口感與水煮散發出的淡淡竹葉清香。
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嚴選在地優質食材：
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米： 來自西螺鎮農會的優質糯米，Q彈有勁，久煮不爛。
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鮮： 嚴選雲林在地豬肉，肉質鮮甜紮實。
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香： 古坑高山椴木香菇，香氣濃醇厚實。
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韻： 元長鄉蘿蔔乾與黃金板栗，鹹香中帶有甘甜。
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滿： 油心飽滿的鹹蛋黃，每一口都是幸福。
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規格說明
【常見 Q&A：美味享用小撇步】
Q1：【溫國智主廚】北部粽收到後需要解凍嗎？該如何加熱？
A： 建議使用電鍋加熱。不需解凍，外鍋加入約 2 杯水，待跳起後稍微悶 5-10 分鐘，即可還原現炊般的軟 Q 口感。
註：加熱時間會因家中設備功率差異而有所不同，可依實際熱度需求微調。
Q2：如果肉粽一次沒吃完，該如何保存？
A： 若加熱後未食用完畢，請將肉粽冷卻後放入 0~7℃ 冷藏冰箱保存，並請於 48 小時內食用完畢，以確保食材新鮮與最佳口感。
Q3：這款北部粽的特色是什麼？
A： 這款肉粽由國宴主廚溫國智師傅親自監製，承襲傳統水煮古法，工序繁瑣講究。其最大特色在於：
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嚴選在地名產食材： 採用西螺鎮農會Q彈糯米、古坑高山椴木香菇、雲林在地豬肉與元長鄉蘿蔔乾。
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黃金比例餡料： 搭配鹹香飽滿的油心鹹蛋黃與甘甜的黃金板栗，食材層次分明。
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完美口感體驗： 口感軟嫩、香氣濃郁，完美還原經典古早味，每一口都能吃出國宴級的職人精神。
運送方式
溫層：冷凍
配送方式：黑貓宅配
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