金黃酥脆,內嫩多汁,一口咬下層次豐富的家常美味!
素味香與溫國智主廚攜手合作,為您帶來顛覆傳統素食印象的「蔬脆棒棒腿」。我們堅持 100% 全素產線製造,以純手工將千張豆皮層層堆卷,完美鎖住鮮甜湯汁。經過簡單烹調,外皮呈現誘人的金黃酥脆,內層保有軟嫩多汁的絕佳口感,每一口都能品嚐到濃郁的豆香與天然食材的純粹。
我們深知食材的品質決定了料理的靈魂。蔬脆棒棒腿的內餡由非基因改造大豆蛋白壓製而成,不僅蛋白質豐富,口感更是紮實綿密。
本產品最特別的亮點在於以「天然甘蔗」取代傳統木棒。這根甘蔗棒芯不僅可以直接食用,在烹調過程中,甘蔗的清甜更會自然釋放,為棒棒腿增添一番獨特的蔗香風味。搭配精選白胡椒與海鹽提味,無添加防腐劑與人工色素,低熱量輕鬆減醣,讓您享受美味的同時也能兼顧健康。
•外皮酥脆,內層多汁:手工千張豆皮包裹,炸後卡滋作響,內餡濕潤不乾柴。
•天然甘蔗棒芯:可食用的甘蔗棒,提香增甜,層次更升級。
•嚴選非基改大豆:優質植物性蛋白,豆香濃郁,回味無窮。
•低熱量減醣首選:滿足口腹之慾,同時維持輕盈體態。
•台灣在地製造:品質嚴格把關,全素者可安心享用。



•商品名稱:蔬脆棒棒腿 (全素)
•淨重:270g (共 6 支)
•主要成份:水、非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造大豆纖維、芥花油、甘蔗、豆皮 (千張)、糖、鹽、酵母抽出物、白胡椒。
•原產地:臺灣
•保存方法:冷凍 -18℃ 以下
•有效期限:2 年 (有效日期標示於包裝上)
Q1:蔬脆棒棒腿是全素的嗎?裡面有含蛋奶或五辛嗎?A:是的,蔬脆棒棒腿是 100% 全素產品。我們的生產線為全素專用,產品成份絕不添加五葷(蔥、蒜、韭、薤、興渠),也不含任何蛋類與奶類製品。全素、純素、Vegan 飲食者皆可安心食用。
Q2:蔬脆棒棒腿中間的棒子可以吃嗎?是什麼做的?A:可以吃的!我們特別選用「天然甘蔗」來取代傳統的木棒。這不僅讓整支棒棒腿都可以安全食用,甘蔗在加熱過程中還會釋放天然的清甜蔗香,讓產品風味層次更加豐富。
Q3:蔬脆棒棒腿該如何料理?需要先退冰嗎?A:蔬脆棒棒腿非常適合油炸或氣炸,兩種方式都很簡單:
1.油炸方式:建議先退冰,將油溫加熱至 160 度後下鍋,炸至外皮呈現金黃色即可起鍋。
2.氣炸鍋方式:不需退冰。在表面稍微塗抹一層植物油,放入氣炸鍋設定 160 度,氣炸約 10 到 12 分鐘即可享用酥脆口感。
Q4:這款產品適合減醣或控制熱量的人吃嗎?A:非常適合!蔬脆棒棒腿主要由非基因改造大豆蛋白製成,富含優質植物性蛋白質。相比傳統肉類炸物,它具有低熱量的特性,是減醣飲食或想控制熱量但又想解饞時的絕佳健康替代品。
Q5:蔬脆棒棒腿的保存期限是多久?A:本產品在冷凍(-18℃ 以下)環境中可保存 2 年。實際有效日期會清楚標示於產品外包裝袋上。為確保最佳風味,建議購買後請盡速放入冷凍庫保存。
溫層:冷凍
配送方式:宅配
