【溫國智主廚】傳統綜合粽4顆(北部粽2顆+南部粽2顆)

【商品特色：國宴名廚監製，跨越濁水溪的南北經典對決】

由台菜名廚溫國智師傅親自研發與監製，將數十年的國宴烹飪靈魂注入傳統端午粽。
這款「傳統綜合粽」特別為追求精緻與多樣化的現代家庭設計，一袋即含 2 顆「鹹香 Q 彈」的北部粽與 2 顆「軟糯清香」的南部粽。
溫主廚堅持使用台灣在地優質糯米與溫體豬肉，透過精確的肥瘦比例與獨門五香調味，完美還原最具代表性的家鄉味。
每顆 180g 的黃金份量，讓您不必在南北口味間痛苦抉擇，一次享受雙重星級美味。

【嚴選台灣在地食材：180g 裡的極致匠心】

• 北部粽：粒粒分明的鹹香誘惑 嚴選台灣高品質長糯米，經特製滷汁與紅蔥頭、蝦米高溫拌炒入味，米粒油亮且口感 Q 彈紮實。搭配嚴選豬肉、香菇與鹹蛋黃，每一口都散發濃郁的古早味火氣與鹹香，是喜愛層次感饕客的首選。

• 南部粽：軟糯綿密的純粹原味 堅持古法「水煮」工藝，選用優質圓糯米包裹豐富內餡。米粒在滾水中充分吸收粽葉清香，呈現出軟綿化口、不黏牙的溫潤口感。純樸的米香與多汁肉塊完美融合，呈現出南台灣最道地的厚實人情味。

• 國宴級嚴選內餡： 堅持採用在地優質豬肉，部位經溫主廚特別挑選，確保油脂與瘦肉比例達到黃金平衡。搭配充滿陳年香氣的厚實香菇與嚴選鹹蛋黃，經主廚獨家比例調味，不添加人工香料，鎖住食材原始鮮味。

• 職人監製黃金比例： 每一顆 180g 的綜合粽都經過溫師傅精確配比，確保北部粽的炒米熟度與南部粽的水煮時間皆達到完美標準。無論是作為精緻午餐或佳節團圓點心，都能品嚐到主廚對品質的極致堅持。

【常見 Q&A：美味享用小撇步】

Q：【溫國智主廚】傳統綜合粽收到後該如何加熱？

A： 為了還原國宴級口感，建議無需解凍直接加熱。請將冷凍狀態的粽子放入電鍋，外鍋加入約 1.5 杯水。
電鍋跳起後，請務必「悶 10 分鐘」，利用餘溫讓米芯熟透並吸附粽葉清香。北部粽將恢復 Q 彈，南部粽則更顯軟糯。

Q：北部粽與南部粽可以一起蒸嗎？

A： 可以。由於兩者均為 180g 標準規格，且製作時已預先處理至半熟或熟成狀態，使用相同水量與悶蒸時間即可同時出鍋，讓全家人一次享用兩種風味。

Q：這款 4 入綜合組適合哪些族群？

A： 這是專為**「小家庭」或「想嚐鮮的人」**設計的輕量組合。
如果您只有 1-2 人用餐，或是家裡同時有北部粽與南部粽的支持者，這款綜合組能完美解決口味爭議，讓您在不佔用冰箱空間的前提下，優雅享受星級端午滋味。

溫層：冷凍

配送方式：黑貓宅配