【溫國智主廚】北部粽20顆(端午肉粽)

【商品特色：國宴級的傳統工法】

由國宴主廚溫國智師傅親自監製，遵循古法工序製作，將北台灣經典的古早味完美鎖住。每一顆肉粽都是對傳統美味的堅持，讓您在端午時節享受最道地的幸福滋味。

【嚴選台灣在地食材】

• 西螺鎮農會糯米： 嚴選高品質 Q 彈糯米，粒粒飽滿、口感紮實。

• 雲林在地優質豬肉： 肥瘦比例適中，肉質鮮甜不乾柴。

• 古坑高山段木香菇： 獨特森林香氣，為肉粽增添深層韻味。

• 黃金比例餡料： 搭配油心飽滿的鹹蛋黃、甘甜的黃金板栗以及元長鄉經典蘿蔔乾，層次豐富，鹹香適口。

【常見 Q&A：美味享用小撇步】

Q1：【溫國智主廚】北部粽收到後需要解凍嗎？該如何加熱？

A： 為了保持最佳風味，本產品無需解凍。建議直接放入電鍋，外鍋加入約 1.5 至 2 杯水，充分加熱後即可感受 Q 彈米粒與濃郁香氣。

註：加熱時間會因家中設備功率差異而有所不同，可依實際熱度需求微調。

Q2：如果肉粽一次沒吃完，該如何保存？

A： 若加熱後未食用完畢，請將肉粽冷卻後放入 0~7℃ 冷藏冰箱保存，並請於 48 小時內食用完畢，以確保食材新鮮與最佳口感。

Q3：這款北部粽的特色是什麼？

A： 我們遵循傳統古法，選用西螺糯米與雲林在地豬肉，並搭配古坑段木香菇與黃金板栗。與南部粽不同，北部粽強調米粒的 Q 勁與內餡鹹香的層次感，是國宴主廚溫國智師傅推薦的經典古早味。

溫層：冷凍

配送方式：黑貓宅配